秋を堪能する間もないほど季節はめぐり、冬がもうすぐそこまで来ていますね。
われわれが住んでいる兵庫県北部、特にここ豊岡市但東町は山間の地域であるため、
寒暖の差が激しい地域です。
今年の冬は例年より寒いと言われていますね。
雪も多く降りそう・・・!
赤米は白米にはない栄養素がたくさん含まれています。
大さじ1杯の赤米を1合の白米に混ぜて炊けばほんのりピンク、プチプチもっちりなごはんが炊き上がります。
身体を温める効果も期待できるので、ぜひ、身体の冬支度のお助けアイテムとして取り入れてみてくださいね!
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